Профессиональное оборудование для предприятий торговли, заведений HoReCa и пищевых производств
Продажа, ремонт, обслуживание
Каталог товаров

Стол холодильный для пиццы СХСпц-700-4

Стол холодильный для пиццы СХСпц-700-4 фото

В избранное

Артикул: -
ЦЕНА:
96863 руб.

Обновлено: 01-05-2020

Доступно для заказа

Производитель: Финист

Страна: Россия

Категория: Холодильные столы для пиццы

Количество:
- +

или

Купить в 1 клик
С нами удобно и выгодно

Цены от производителей

Большой ассортимент

Проектирование и монтаж

Сервисное обслуживание

Гарантии от производителя

Доставка по всей России

Описание

Описание

Среднетемпературный холодильный стол для пиццы предназначен для использования в технологическом процессе на предприятиях общественного питания. Основное назначение – хранение скоро портящихся полуфабрикатов из мяса, рыбы и других продуктов, применяемых для приготовления пиццы. Холодильный стол выполнен полностью из высококачественной нержавеющей стали. Варианты исполнения столешницы, гранит или нержавеющая сталь. Предусмотрена возможность регулировки ножек по высоте для удобства работы. Регуляция температурного режима производится с помощью электронного блока управления.

Технические характеристики:

  • Температурный режим -2+8,°С
  • Микропроцессорный блок управления
  • Компрессор Aspera, ACC, Electrolux, l'unite hermetique
  • Динамическое охлаждение
  • Напряжение питания: 220В/50Гц
  • Автоматическая оттайка испарителя
  • Столы выполнены полностью из нержавеющей стали
  • Цельнозаливной корпус
  • Повышенная прочность столешницы холодильного стола
  • Выдвижные ящики холодильного стола снабжены доводчиками
  • Gastronorm GN1/1

Среднетемпературные холодильные столы для пиццы СХСпц - 800/700/600

(рабочая температура -2 +8°С, мощность 0,5 кВт, напряжение 220 В)

НаименованиеРазмерыОбъем, лВес, кгПримечание
СХСпц-800-1900x800x1060 (850 до стол.)152671 дверь, GN 1/3
СХСпц-700-1900x700x1060 (850 до стол.)146651 дверь, GN 1/6
СХСпц-600-1900x600x1060 (850 до стол.)140 64 1 дверь, GN 1/6
СХСпц-800-0/2

900х800х106
(850 до стол.)

152672 ящика, GN 1/3
СХСпц-700-0/2900x700x1060 (850 до стол.)146652 ящика, GN 1/6
СХСпц-600-0/2900x600x1060 (850 до стол.)140 64 2 ящика, GN 1/6
СХСпц-800-0/3900x700x1060 (850 до стол.)152673 ящика, GN 1/3
СХСпц-700-0/3900x700x1060 (850 до стол.)146653 ящика, GN 1/6
СХСпц-600-0/3900x600x1060 (850 до стол.)140 64 3 ящика, GN 1/6
СХСнпц-800-21000х800х1060 (850 до стол.)212922 двери, нижнее расположение агрегата, рабочая поверхность 470 мм, GN 1/6 (5 шт.)
СХСнпц-700-21000х700х1060 (850 до стол.)205872 двери, нижнее расположение агрегата, рабочая поверхность 470 мм, GN 1/6 (5 шт.)
СХСпц-800-21400x800x1060 (850 до стол.)3611312 двери, GN 1/3
СХСпц-700-21400x700x1060 (850 до стол.)3521262 двери, GN 1/6
СХСпц-600-21400x600x1060 (850 до стол.)305 124 2 двери, GN 1/6
СХСнпц-800-3 1485х800х1060 (850 до стол.)3501213 двери, нижнее расположение агрегата, рабочая поверхность 470 мм, GN 1/3 (7 шт.)
СХСнпц-700-31485х700х1060 (850 до стол.)3421173 двери, нижнее расположение агрегата, рабочая поверхность 470 мм, GN 1/6 (8 шт.)
СХСпц-800-31810x800x1060 (850 до стол.)5091583 двери, GN 1/3
СХСпц-700-31810x700x1060 (850 до стол.)5001533 двери, GN 1/6
СХСпц-600-31810x600x1060 (850 до стол.)428 150 3 двери, GN 1/6
СХСнпц-800-41900х800х1060 (850 до стол.)4621374 двери, нижнее расположение агрегата, рабочая поверхность 470 мм, GN 1/3 (10 шт.)
СХСнпц-700-41900х700х1060 (850 до стол.)4621374 двери, нижнее расположение агрегата, рабочая поверхность 470 мм, GN 1/6 (11 шт.)
СХСпц-700-42300х700х1060 (850 до стол.)6652004 двери, GN 1/6
СХСпц-600-42300х700х1060 (850 до стол.)574190 4 двери, GN 1/6

Вместо любой секции с дверью возможно установить секцию с двумя или тремя ящиками

В охлаждаемом столе для пиццы комбинируется сразу несколько единиц оборудования для приготовления этого блюда. Такой стол состоит из

  • столешницы;
  • холодильного объёма с дверями и ящиками;
  • витрины или надстройками в ряде моделей.

Такой подход обеспечивает удобство работы. Когда все ингредиенты располагаются под рукой, процесс заметно ускоряется: заказы выполняются бы3трее.


Конструкционные особенности


Такое оборудование состоит из нескольких основных частей.

  • Корпус выполняется из нержавеющей стали и является цельнозаливным. Использование этого материала позволяет сделать стол прочным и долговечным. Нержавеющая сталь не впитывает загрязнения и легко очищается.
  • Столешница может выполняться из нержавеющей стали или гранита: и тот, и другой материал не подвержен деформациям, не способствует распространению бактерий и вредных микроорганизмов, устойчив к смене температур.
  • Регулируемые опоры позволяют ровно установить конструкцию, даже если пол не идеально ровный.
  • Холодильный компрессор с системой динамического охлаждения.
  • Система автоматического оттаивания испарителя.
  • Блок управления.
  • Выдвижные ящики с доводчиками.

Стол может оснащаться витриной с гастроемкостями. В них выкладываются ингредиенты – мясо, сыр, овощи, соус. Закрытые витрины с глухим каркасом и крышкой используются на обычных кухнях. Открытые размещаются в зале, где находятся посетители: это дает им возможность выбрать начинку, соус и другие компоненты.
Температура равномерно распределяется по всему объему стола и надстройки. Такой эффект достигается благодаря принудительной вентиляции. Витрина и столешница не нагреваются. Это позволяет сохранить продукты в процессе приготовления пиццы, в том числе и скоропортящуюся продукцию.

Дополнительные возможности


Такие столы могут опционально комплектоваться пультом дистанционного управления, полками с направляющими, а также встраиваемой мойкой из нержавеющей стали. Дверцы могут заменяться ящиками.

Область применения


Столы для пиццы могут использоваться в разных ситуациях. Они устанавливаются в закрытых и открытых кухнях, на фудкортах. В зависимости от места предполагаемого расположения рекомендуется выбирать определенные модели. Например, в открытой кухне или фуд-корте варианты с гранитной столешницей будут выглядеть более презентабельно.
Высокая квалификация специалистов завода «ФИНИСТ» и применение передовых технологий позволяют создавать оборудование, удобное в использовании и долговечное.

5 преимуществ сотрудничества с нашей компанией

Опыт работы более 20 лет

Профессиональный подбор оборудования

Проектирование предприятия «под ключ»

Поставка и монтаж оборудования

Гарантийное и постгарантийное обслуживание

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

У Вас возникли вопросы? Мы Вам поможем!
Укажите удобное время для звонка:
С: До:

Наш специалист позвонит Вам в течении нескольких минут. Это быстро и бесплатно!