Профессиональное оборудование для предприятий торговли, заведений HoReCa и пищевых производств
Продажа, ремонт, обслуживание
Каталог товаров

Шкаф шоковой заморозки «Orso-5 mini»

Шкаф шоковой заморозки «Orso-5 mini» фото

В избранное

Артикул: -
ЦЕНА:
130560 руб.

Обновлено: 01-05-2020

Доступно для заказа

Производитель: Финист

Страна: Россия

Категория: Шкафы шоковой заморозки

Количество:
- +

или

Купить в 1 клик
С нами удобно и выгодно

Цены от производителей

Большой ассортимент

Проектирование и монтаж

Сервисное обслуживание

Гарантии от производителя

Доставка по всей России

Описание

Описание

Технология шоковой заморозки очень широко применяется в процессе организации общественного питания.

Шкаф шоковой заморозки позволяет производить охлаждение и замораживание за короткое время. Такой способ обработки пищевой продукции позволяет сохранить вкусовые и питательные характеристики разных продуктов.

Шоковая заморозка так же используется для готовых блюд в случаях надобности быстрого приготовления пищи.

Мороженое, ягоды, полуфабрикаты, рыба, готовые блюда – шоковое замораживание используется для хранения множества пищевой продукции.

При размораживании продукты, сохраняемые таким образом, имеют вид свежих продуктов и не напоминают размороженные.

Главной отличительной особенностью ORSO compact являются меньшие по сравнению со стандартными аппаратами габариты. Это позволяет значительно расширить области их применения и возможности установки.

Технические характеристики:

  • Микропроцессорный блок управления
  • Динамическое охлаждение
  • Автоматическая оттайка испарителя
  • Цельнозаливной корпус
  • Выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали
  • Расстояние между уровнями: 65мм
  • Gastronorm GN2/3
  • Внутреннее расположение агрегата
  • Хладагент R404A

Особенности модели ORSO compact

Габаритные размеры, мм(ШxГxВ)610*630*810
Количество уровней5 GN 2/3
Производительность замораживания, +70…-18°С8 кг за 240 мин
Производительность охлаждения, +70…+3°С15 кг за 90 мин
Потребление электроэнергии, кВт/ч1,0
Напряжение, В220
5 преимуществ сотрудничества с нашей компанией

Опыт работы более 20 лет

Профессиональный подбор оборудования

Проектирование предприятия «под ключ»

Поставка и монтаж оборудования

Гарантийное и постгарантийное обслуживание

Лучшие предложения раздела «Шкафы шоковой заморозки»

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

У Вас возникли вопросы? Мы Вам поможем!
Укажите удобное время для звонка:
С: До:

Наш специалист позвонит Вам в течении нескольких минут. Это быстро и бесплатно!