Обновлено: 29-11-2023
Цены от производителей
Большой ассортимент
Проектирование и монтаж «под ключ»
Сервисное обслуживание
Гарантии от производителя
Доставка по всей России
Фритюрница «Таверна»-2005 предназначена для приготовления различных видов продуктов в разогретом масле «фритюре».
Номинальная мощность - Фритюрница-300, кВт | 3 |
Номинальная мощность - Фритюрница-600, кВт | 2х3 |
Номинальное напряжение, В | 220 |
Пределы регулирования температуры, °С | +50…+250 |
Внутренний размер ванны (длина?ширина?высота), мм | 230х295х200 |
Объем заливаемого масла (фритюра) - Фритюрница-300, л | 9 |
Объем заливаемого масла (фритюра) - Фритюрница-600, л | 2х9 |
Размер сетки, мм | 200х200х100 |
Масса - Фритюрница-300, кг | 11 |
Масса - Фритюрница-600, кг | 20 |
Все элементы фритюрницы выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом.
Ванна имеет маркировку уровня масла «max и min» и кран для слива масла.
Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечива-
ет нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены.
Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С.
Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт ТЭНа с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание.
Сетка из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой с «холодной» пластиковой накладкой. Сверху ванна закрывается крышкой.
Опыт работы более 20 лет
Профессиональный подбор оборудования
Проектирование предприятия «под ключ»
Поставка и монтаж оборудования
Гарантийное и постгарантийное обслуживание
В кратчайшие сроки мы сообщим Вам цену на этот товар или подберём соответствующий аналог
ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК