Обновлено: 29-11-2023
Цены от производителей
Большой ассортимент
Проектирование и монтаж «под ключ»
Сервисное обслуживание
Гарантии от производителя
Доставка по всей России
Фритюрница настольная электрическая предназначена для приготовления в масле «фритюре» различных продуктов питания: мяса, рыбы, овощей и мучных изделий.
Номинальная мощность, кВт | 2х4 |
Номинальное напряжение, В | 220 |
Пределы регулирования температуры,°С | +50…+190 |
Фритюрная ванна (гастроемкость) | GN-1/1x200; GN-1/1x150 |
Объем заливаемого масла (фритюра) - «Панда-ЕВРО»-1х1/1, л | 15 |
Объем заливаемого масла (фритюра) - «Панда-ЕВРО»- 1х1/1-Э, л | 10 |
Объем фритюрной сетки - «Панда-ЕВРО»-1х1/1, л | 12 |
Объем фритюрной сетки - «Панда-ЕВРО»-1х1/1-Э, л | 7,6 |
Время разогрева масла до 190°С, мин. | 12 |
Масса, кг | 11,3 |
Фритюрница выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом.
Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN. Она имеет маркировку уровня масла «max и min».
Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены.
Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С.
Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт ТЭНа с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание.
Сетка из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой с «холодной» пластиковой накладкой.
Сверху ванна закрывается крышкой.
Опыт работы более 20 лет
Профессиональный подбор оборудования
Проектирование предприятия «под ключ»
Поставка и монтаж оборудования
Гарантийное и постгарантийное обслуживание
В кратчайшие сроки мы сообщим Вам цену на этот товар или подберём соответствующий аналог
ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК