Обновлено: 29-11-2023
Цены от производителей
Большой ассортимент
Проектирование и монтаж «под ключ»
Сервисное обслуживание
Гарантии от производителя
Доставка по всей России
Гриль для кур «Командор»-2/1 М предназначен для обжаривания целых тушек кур на вертеле «шампуре».
Габаритные размеры, (длина?ширина?высота), мм | 963х508х416 |
Номинальная мощность, кВт | 3 |
Номинальное напряжение, В | 220 |
Пределы регулирования температуры, °С | +50...+250 |
Максимальное количество одновременно загружаемых тушек (1 кг/1,7 кг), шт. | 5/4 |
Количество шампуров, шт. | 1 |
Время приготовления при полной загрузке камеры, мин. | 80…100 |
Масса, кг | 30 |
Корпус гриля изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430.
Приготовление тушек осуществляется благодаря инфракрасному излучению ТЭНов. ТЭНы расположены на задней стенке гриля в непосредственной близости от вращающегося шампура с курами. Они имеют специальный отражатель, который повышает эффективность и равномерность нагрева продукта.
Интенсивность нагрева плавно регулируется терморегулятором, ручка которого расположена на передней панели гриля. По мере вращения шампура происходит равномерная тепловая обработка продукта со всех сторон.
Съемный шампур рассчитан на 5 кур. Вращение шампура осуществляется электродвигателем.
Все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
В основании гриля расположен поддон для сбора жира.
Дверцы гриля выполнены из термостойкого стекла и позволяют наблюдать за процессом приготовления.
В камере имеется внутренняя подсветка.
Опыт работы более 20 лет
Профессиональный подбор оборудования
Проектирование предприятия «под ключ»
Поставка и монтаж оборудования
Гарантийное и постгарантийное обслуживание
В кратчайшие сроки мы сообщим Вам цену на этот товар или подберём соответствующий аналог
ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК