Профессиональное оборудование для предприятий торговли, заведений HoReCa и пищевых производств
Продажа, ремонт, обслуживание
Каталог товаров

Спиральный тестомес ABAT ТМС-120НН-2П CHEF

Спиральный тестомес ABAT ТМС-120НН-2П CHEF фото

В избранное

Артикул: 41000019559
ЦЕНА:
465100 руб.

Обновлено: 29-11-2023

Доступно для заказа

Бренд: Чувашторгтехника

Страна: Россия

Категория: Тестомесы

Количество:
- +

или

Купить в 1 клик
С нами удобно и выгодно

Цены от производителей

Большой ассортимент

Проектирование и монтаж «под ключ»

Сервисное обслуживание

Гарантии от производителя

Доставка по всей России

Описание
Характеристики

Спиральный тестомес ABAT ТМС-120НН-2П серии CHEF предназначен для замешивания любого вида теста (песочного, пресного, сдобного дрожжевого, дрожжевого, крутого) на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из нержавеющей стали AISI 304.

Ключевые особенности:

  • Дополнительная возможность замеса крутого теста (общая масса не должна превышать 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста)
  • Изогнутый нож (минимальный зазор между ножом и спиралью)
  • 2 скорости - для перемешивания ингредиентов и для интенсивного замеса теста
  • Ременной привод
  • Ремни с масло- и термостойким покрытием, выполненные из полиуретановой смеси и эластомера с повышенной износостойкостью по сравнению с каучуковыми ремнями
  • Программируемая электронная панель управления
  • Двухскоростной электродвигатель высокой мощности оснащён термозащитой
  • Повышенный запас прочности и оригинальная форма спирали
  • Вращение спирали вокруг своей оси и по эксцентрику для более качественного перемещивания, есть зажим спирали
  • Низкая скорость вращения элементов привода дежи обеспечивает тихую работу оборудования
  • Кратковременный реверс месильного органа и дежи для удобного извлечения остатков теста
  • Скруглённые внутренние углы дежи облегчают очистку
  • Толщина стенок дежи - 2 мм
  • 2 таймера (по 1 на каждую скорость)
  • Полимерное покрытие корпуса обеспечивает стойкость с химическому и физическому воздействию, препятствует образованию сколов при ударе
  • Регулируемые по высоте ножки гарантируют устойчивость на неровной поверхности
  • Колёса для удобного перемещения оборудования по кухне

Характеристики товара

СерияCHEF
Объём дежи (л)120
Тип тестадрожжевое
крутое
песочное
пресное
Тип ножаизогнутый
Количество скоростей2
Производительность (кг/ч)400
Вращение дежи (об/мин)17
Вращение спирали (об/мин)125
250
Замес одной порции (мин)10
15
Панель управленияпрограммируемая
электронная
Тип дежинесъёмная
Реверс дежиесть
Реверс спиралиесть
Тип траверсынеподъёмная
Тип приводаременной
Таймересть
Колёсаесть
Мощность (кВт)3.2
5.4
Напряжение (В)380
Вес (без упаковки) (кг)385
Ширина
5 преимуществ сотрудничества с нашей компанией

Опыт работы более 20 лет

Профессиональный подбор оборудования

Проектирование предприятия «под ключ»

Поставка и монтаж оборудования

Гарантийное и постгарантийное обслуживание

Лучшие предложения раздела «Тестомесы»

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

У Вас возникли вопросы? Мы Вам поможем!

Наш специалист позвонит Вам в течении нескольких минут. Это быстро и бесплатно!