Профессиональное оборудование для предприятий торговли, заведений HoReCa и пищевых производств
Продажа, ремонт, обслуживание
Каталог товаров

Спиральный тестомес ABAT ТМС-120СП-2П CHEF

Спиральный тестомес ABAT ТМС-120СП-2П CHEF фото

В избранное

Артикул: 41000019580
ЦЕНА:
808900 руб.

Обновлено: 29-11-2023

Доступно для заказа

Бренд: Чувашторгтехника

Страна: Россия

Категория: Тестомесы

Количество:
- +

или

Купить в 1 клик
С нами удобно и выгодно

Цены от производителей

Большой ассортимент

Проектирование и монтаж «под ключ»

Сервисное обслуживание

Гарантии от производителя

Доставка по всей России

Описание
Характеристики

Спиральный тестомес ABAT ТМС-120СП-2П серии CHEF предназначен для замешивания любого вида теста (песочного, пресного, сдобного дрожжевого, дрожжевого, крутого) на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён подъёмной траверсой и подкатной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из нержавеющей стали AISI 304.

Ключевые особенности:

  • Дополнительная возможность замеса крутого теста (общая масса не должна превышать 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста)
  • Изогнутый нож (повторяет профиль спирали)
  • 2 скорости - для перемешивания ингредиентов и для интенсивного замеса теста
  • Ременно-цепной привод (траверса - ремни, дежа - цепь)
  • Ремни с масло- и термостойким покрытием, выполненные из полиуретановой смеси и эластомера с повышенной износостойкостью по сравнению с каучуковыми ремнями
  • Электронная панель управления
  • Возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме
  • Двухскоростной электродвигатель оснащён термозащитой
  • Повышенный запас прочности и оригинальная форма спирали
  • Качественное перемешивание ингредиентов не только за счёт вращательного, но и эксцентричного движения спирали
  • Реверс дежи и спирали
  • Низкая скорость вращения элементов привода дежи обеспечивает тихую работу оборудования
  • Кратковременный реверс месильного органа и дежи для удобного извлечения остатков теста
  • Скруглённые внутренние углы дежи облегчают очистку
  • Толщина стенок дежи - 2 мм
  • 2 таймера
  • Полимерное покрытие корпуса обеспечивает стойкость с химическому и физическому воздействию, препятствует образованию сколов при ударе
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Колёса для удобства перемещения

Характеристики товара

СерияCHEF
Объём дежи (л)120
Тип тестадрожжевое
крутое
песочное
пресное
Тип ножаизогнутый
Количество скоростей2
Производительность (кг/ч)400
Вращение дежи (об/мин)17
Вращение спирали (об/мин)125
2250
Макс. загрузка (дрож. тесто) (кг)80
Макс. загрузка (крутое тесто) (кг)
Замес одной порции (мин)10
15
Панель управленияэлектронная
Тип дежиподкатная
Реверс дежиесть
Реверс спиралиесть
Тип траверсыподъёмная
Тип приводаременной
Таймересть
Колёсаесть
Мощность (кВт)3
5 преимуществ сотрудничества с нашей компанией

Опыт работы более 20 лет

Профессиональный подбор оборудования

Проектирование предприятия «под ключ»

Поставка и монтаж оборудования

Гарантийное и постгарантийное обслуживание

Лучшие предложения раздела «Тестомесы»

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

У Вас возникли вопросы? Мы Вам поможем!
Укажите удобное время для звонка:
С: До:

Наш специалист позвонит Вам в течении нескольких минут. Это быстро и бесплатно!