Обновлено: 29-11-2023
Цены от производителей
Большой ассортимент
Проектирование и монтаж «под ключ»
Сервисное обслуживание
Гарантии от производителя
Доставка по всей России
Спиральный тестомес ABAT ТМС-30НН-2Ц серии CHEF предназначен для замешивания любого вида теста (песочного, пресного, сдобного дрожжевого, дрожжевого, крутого) на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из нержавеющей стали AISI 304.
Ключевые особенности:
Серия | CHEF |
Объём дежи (л) | 30 |
Тип теста | дрожжевое |
крутое | |
песочное | |
пресное | |
Тип ножа | прямой |
Количество скоростей | 2 |
Производительность (кг/ч) | 110 |
Вращение дежи (об/мин) | 7.5 |
15 | |
Вращение спирали (об/мин) | 90 |
180 | |
Макс. загрузка (дрож. тесто) (кг) | 18 |
Макс. загрузка (крутое тесто) (кг) | |
Замес одной порции (мин) | 8 |
12 | |
Панель управления | электромеханическая |
Тип дежи | несъёмная |
Реверс дежи | есть |
Реверс спирали | есть |
Тип траверсы | неподъёмная |
Тип привода | ременно-цепной |
Таймер | нет |
Колёса | нет |
Мощнос |
Опыт работы более 20 лет
Профессиональный подбор оборудования
Проектирование предприятия «под ключ»
Поставка и монтаж оборудования
Гарантийное и постгарантийное обслуживание
В кратчайшие сроки мы сообщим Вам цену на этот товар или подберём соответствующий аналог
ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК