Продажа, ремонт, обслуживание
Мармит для вторых блюд RM21A
Обновлено: 29-11-2023
Цены от производителей
Большой ассортимент
Проектирование и монтаж «под ключ»
Сервисное обслуживание
Гарантии от производителя
Доставка по всей России
Мармит для вторых блюд предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю. Мармит оснащен защитными стеклами, которые входят в комплект стандартной поставки. Мармит имеет светодиодную подсветку в нише фасадной части и подсветку рабочей зоны. Накладные элементы фасадной облицовки мармита – декоративные панели из МДФ. Фасадные панели прилавка других цветов и текстур можно заказать по образцам изготовителя.
Для удобства подключения дополнительных приборов, на панели мармита вмонтирована розетка с защитной крышкой. В мармите используется пластинчатый электронагреватель (ПЭН). Работа мармита с пластинчатым электронагревательным элементом плоской формы основана на принципе поверхностного тепловыделения, которое используется на нагрев ванны с определённым количеством воды. При нагреве воды до установленной температуры происходит образование пара, который и является теплоносителем для функциональных гастроёмкостей. Нагрев регулируется с помощью терморегулятора.
Потребляемая мощность:
| Мощность одной светодиодной лампы | 0,009 кВт |
| Номинальная мощность светодиодной лампы | 0,018 кВт |
| Номинальная мощность ПЭНа | 1 кВт |
| Суммарная мощность | 1,018 кВт |
Габаритные размеры:
| Длина | 805 мм |
| Ширина (с направляющей для разносов) | 700 (1010) мм |
| Высота мармита (с полкой) | 860 (1255) мм |
Электрооборудование:
| Количество ПЭНов | 1 шт |
| Количество светодиодных ламп | 2 шт |
| Количество терморегуляторов | 1 шт |
| Объём ванны | 5 л |
| Номинальное напряжение | 220/380 В |
| Род тока | переменный |
| Частота тока | 50 Гц |
| Розетка штепсельная с защитной крышкой 16А | 1 шт |
Прочее:
| Масса | 75±5 кг |
| Режим автоматического регулирования температуры | 30-90 °С |
| Время разогрева воды, не более | 25 мин |
| Рабочая температура воздуха в ванне, не более | 90 С° |
| Возможность установки гастроемкостей GN 1/1 | 2 шт |
Опыт работы более 20 лет
Профессиональный подбор оборудования
Проектирование предприятия «под ключ»
Поставка и монтаж оборудования
Гарантийное и постгарантийное обслуживание
Лучшие предложения раздела «Линии раздачи Refettorio»
В кратчайшие сроки мы сообщим Вам цену на этот товар или подберём соответствующий аналог