Обновлено: 29-11-2023
Цены от производителей
Большой ассортимент
Проектирование и монтаж «под ключ»
Сервисное обслуживание
Гарантии от производителя
Доставка по всей России
Напольный паровой пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-160П со сливным краном предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, компотов и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности среднего формата. Нагрев воды производится способом "пароводяной рубашки". Оснащён сливным краном, манометром и крышкой, которая может быть зафиксирована в любом положении. Корпус и сосуд изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий.
Обратите внимание! Для работы требуется подключение к внешнему источнику (центральному паропроводу от котельной или парогенератору). Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Ключевые особенности:
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
Тип котла | паровой |
Установка | напольная |
Объём (л) | 160 |
Диаметр котла (мм) | 652 |
Макс. температура продукта (°C) | 100 |
Температурный режим 'пароводяной рубашки' (°C) | 0 ... +120 |
Количество режимов нагрева | 3 |
Нагрев до +95 °C (мин) | 35 |
Расход пара на разогрев (кг/ч | |
не более) | 40 |
Панель управления | нет |
Опрокидывание | нет |
Программирование | нет |
Охлаждение | нет |
Встроенный миксер | нет |
Кран для слива воды | есть |
USB-порт | нет |
Вес (без упаковки) (кг) | 111 |
Ширина (мм) | 925 |
Глубина (мм) | 925 |
Высота (мм) | 1030 |
Опыт работы более 20 лет
Профессиональный подбор оборудования
Проектирование предприятия «под ключ»
Поставка и монтаж оборудования
Гарантийное и постгарантийное обслуживание
В кратчайшие сроки мы сообщим Вам цену на этот товар или подберём соответствующий аналог
ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК