Продажа, ремонт, обслуживание
Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-60-О
Обновлено: 26-11-2024
Цены от производителей
Большой ассортимент
Проектирование и монтаж «под ключ»
Сервисное обслуживание
Гарантии от производителя
Доставка по всей России
Электрический опрокидываемый пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-60-О предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности малого формата. Нагрев воды производится способом "пароводяной рубашки". Оснащён электронной панелью управления и откидной крышкой, которая может быть зафиксирована в верхнем положении. Залив воды контролируется с помощью кнопки на панели управления.
Корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, сосуд - кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
Ключевые особенности:
- Управление - мембранная клавиатура
- Опрокидывание с помощью электропривода
- Нагрев до рабочей температуры (95 °C) - не более 45 минут
- Встроенный таймер (время установки - до 10 ч)
- Благодаря газовым упорам механизма подъёма и опускания достигается плотное прилегание крышки к столешнице
- Автоматический контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» (нет необходимости доливать воду вручную)
- Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды
- Предохранительные клапаны от избыточного давления и избыточного разрежения
- Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов)
- Ручной душ для гигиенической чистки оборудования
Комплектация:
- Монтажная бетонируемая в пол подставка под фундаментные болты М10х100
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- Сливное сито
Характеристики товара
| Габаритные размеры, мм | 1132х821х1156(1730) |
| Масса, кг | 190 |
| Напряжение, В | 400 |
| Панель управления | Электронная |
| Тип котла | Опрокидываемые |
| Тип опрокидывания | Автоматическое |
| Сливной кран | Нет |
| Миксер | Нет |
| Количество ТЭНов, шт. | 3 |
| Время разогрева до 95 °C, мин, не более | 45 |
| Диаметр котла, мм | 425 |
| Диапазон регулирования температуры " | |
| пароводяной рубашки" | |
| , °C | +30...+120 |
| Максимальная температура нагрева продукта, °C | 110 |
| Мощность, кВт | 9.2 |
| Тип питания | Электричество |
| Номинальный объем, л | 60 |
Опыт работы более 20 лет
Профессиональный подбор оборудования
Проектирование предприятия «под ключ»
Поставка и монтаж оборудования
Гарантийное и постгарантийное обслуживание
Лучшие предложения раздела «Котлы пищеварочные»
В кратчайшие сроки мы сообщим Вам цену на этот товар или подберём соответствующий аналог