Профессиональное оборудование для предприятий торговли, заведений HoReCa и пищевых производств
Продажа, ремонт, обслуживание
Каталог товаров

Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-60-ОМР-В

Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-60-ОМР-В фото

В избранное

Артикул: 1100006646
ЦЕНА:
по запросу

Обновлено: 29-11-2023

Только под заказ

Бренд: Чувашторгтехника

Страна: Россия

Категория: Котлы пищеварочные

Количество:
- +
С нами удобно и выгодно

Цены от производителей

Большой ассортимент

Проектирование и монтаж «под ключ»

Сервисное обслуживание

Гарантии от производителя

Доставка по всей России

Описание
Характеристики

Электрический опрокидываемый пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-60-ОМР-В предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, омлетов, плова, рагу, карри, пюре и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности малого формата. Благодаря усиленной конструкции миксера и функции реверса данная модель может быть использована для перемешивания практически любых продуктов. Нагрев воды производится способом "пароводяной рубашки". Оснащён электронной панелью управления (мембранная клавиатура) и откидной крышкой, которая может быть зафиксирована в верхнем положении.

Корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, сосуд - аустенитной нержавеющей стали без сварных швов AISI 304.

Ключевые особенности:

  • Опрокидывание с помощью ручного привода (макс. угол опрокидывания 100°)
  • 3 режима нагрева - слабый, средний и сильный
  • Максимальный нагрев продукта до +125 °C
  • Возможность приготовления как с перемешиванием, так и без
  • Нагрев до рабочей температуры (95 °C) - не более 50 минут
  • Кран залива воды
  • Встроенный таймер
  • Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды
  • Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов)
  • Подставка на регулируемых опорах оснащена передвижными колесами

Режимы работы миксера:

  • Вперёд
  • Вперёд - Назад

Характеристики миксера:

  • Ступенчатая регулировка скорости миксера от 0 до 120 оборотов в минуту (10 шагов)
  • Нижний привод
  • Функция реверса
  • Легко снимается для удобство мытья (можно мыть в посудомоечной машине)
  • Ужесточённая конструкция - толщина рёбер 3 мм

Комплектация:

  • Монтажная бетонируемая в пол подставка под фундаментные болты М10х100

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • Сливное сито
  • Взбивальная решётка
  • Комплект скребков
  • Изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316

Характеристики товара

Тип котлаэлектрический
Подключение380 В
Объём (л)60
Диаметр котла (мм)425
Макс. температура продукта (°C)125
Температурный режим 'пароводяной рубашки' (°C)+3 ... +125
Количество режимов нагрева3
Нагрев до +95 °C (мин)50
Панель управленияэлектронная
Опрокидываниеручное
Программированиенет
Охлаждениенет
Встроенный миксересть
Кран для слива водынет
USB-портнет
Мощность (кВт)9.2
10.3
Вес (без упаковки) (кг)162
Ширина (мм)1086
Глубина (мм)731
Высота (мм)1204
Стр
5 преимуществ сотрудничества с нашей компанией

Опыт работы более 20 лет

Профессиональный подбор оборудования

Проектирование предприятия «под ключ»

Поставка и монтаж оборудования

Гарантийное и постгарантийное обслуживание

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

У Вас возникли вопросы? Мы Вам поможем!

Наш специалист позвонит Вам в течении нескольких минут. Это быстро и бесплатно!