Продажа, ремонт, обслуживание
Пищеварочный котёл ABAT КПГМ-60-ОМР
Обновлено: 29-11-2023
Цены от производителей
Большой ассортимент
Проектирование и монтаж «под ключ»
Сервисное обслуживание
Гарантии от производителя
Доставка по всей России
Газовый опрокидываемый пищеварочный котёл ABAT КПГМ-60-ОМР предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и других блюд, а также для расстойки заготовки из теста на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности малого и среднего форматов. Оснащён откидной крышкой, которую можно зафиксировать в верхнем положении, и краном для залива воды. Изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Оборудование обеспечивает существенную экономию финансов, поскольку стоимость потребляемого газа в 3 раза ниже, чем стоимость электроэнергии, потребляемой за то же время эксплуатации.
Ключевые особенности:
- Опрокидывание с помощью ручного привода
- Нагрев до рабочей температуры (95 °C) - не более 70 минут
- 3 режима нагрева - слабый, средний, сильный
- Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
- Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов)
Режимы работы миксера:
- Вперёд
- Вперёд - Назад
Характеристики миксера:
- Плавная регулировка скорости миксера от 0 до 120 оборотов в минуту
- Нижний привод
- Функция реверса
- Легко снимается для удобство мытья (можно мыть в посудомоечной машине)
- Ужесточённая конструкция - толщина рёбер 3 мм
Комплектация:
- Монтажная бетонируемая в пол подставка под фундаментные болты М10х100
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- Комплект скребков
- Изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
Характеристики товара
| Тип котла | газовый |
| Подключение | 220 В |
| Объём (л) | 60 |
| Макс. температура продукта (°C) | 100 |
| Температурный режим 'пароводяной рубашки' (°C) | +3 ... +120 |
| Рабочее давление пара в 'пароводяной рубашке' (кПа) | 50 |
| 500 | |
| Нагрев до +95 °C (мин) | 70 |
| Панель управления | аналоговая |
| Опрокидывание | ручное |
| Программирование | нет |
| Охлаждение | нет |
| Встроенный миксер | есть |
| Кран для слива воды | нет |
| USB-порт | нет |
| Количество горелок | 2 |
| Мощность (кВт) | 1.2 |
| Мощность (тепловая) (кВт) | 8 |
| Вес (без упаковки) (кг) | 167 |
| Ши |
Опыт работы более 20 лет
Профессиональный подбор оборудования
Проектирование предприятия «под ключ»
Поставка и монтаж оборудования
Гарантийное и постгарантийное обслуживание
Лучшие предложения раздела «Котлы пищеварочные»
В кратчайшие сроки мы сообщим Вам цену на этот товар или подберём соответствующий аналог