Профессиональное оборудование для предприятий торговли, заведений HoReCa и пищевых производств
Продажа, ремонт, обслуживание
Каталог товаров

Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШ-2К

Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШ-2К фото

В избранное

Артикул: 21010080180
ЦЕНА:
по запросу

Обновлено: 29-11-2023

Только под заказ

Бренд: Чувашторгтехника

Страна: Россия

Категория: Шкафы пекарские

Количество:
- +
С нами удобно и выгодно

Цены от производителей

Большой ассортимент

Проектирование и монтаж «под ключ»

Сервисное обслуживание

Гарантии от производителя

Доставка по всей России

Описание
Характеристики

Подовая печь (пекарский шкаф) ABAT ЭШ-2К предназначена для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также на пищевых производствах. Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере. Задняя стенка изготовлена из оцинкованного металла, камера и поды - из углеродистой стали толщиной 3 мм, облицовка - из нержавеющей стали, ТЭНы - из нержавеющей стали AISI 304, подставка и боковые стенки окрашены.

Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Вместимость каждой камеры:

  • 24 хлебные формы №7
  • 2 противня 530х470
  • 3 гастроёмкости GN1/1

Ключевые особенности:

  • 2 рабочие камеры
  • Нагрев до рабочей температуры (240 °С) - 40 минут
  • Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 320 °С
  • Устанавливается на подставку
  • Вместо подставки возможна установка на расстоечные шкафы ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ
  • Возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01
  • Полностью разборная конструкция
  • Регулируемые по высоте ножки

Для удобной транспортировки изделия каждая секция поставляется в отдельной упаковке.

Характеристики товара

Подключение380 В
Количество камер2
Вместимость камеры2 противня 530х470
3 гастроёмкости GN1/1
24 хлебные формы №7
Внутренние размеры камеры (ШхГхВ) (мм)1000х800х180
Площадь пода (м²)1.46
Температурный режим (°C)+20 ... +270
Нагрев до 240 °C (мин)40
Пароувлажнениенет
Мощность (кВт)10.4
Вес (без упаковки) (кг)260
Ширина (мм)1300
Глубина (мм)1080
Высота (мм)1330
Страна производстваРоссия
Гарантия (мес)12
5 преимуществ сотрудничества с нашей компанией

Опыт работы более 20 лет

Профессиональный подбор оборудования

Проектирование предприятия «под ключ»

Поставка и монтаж оборудования

Гарантийное и постгарантийное обслуживание

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

У Вас возникли вопросы? Мы Вам поможем!
Укажите удобное время для звонка:
С: До:

Наш специалист позвонит Вам в течении нескольких минут. Это быстро и бесплатно!