Профессиональное оборудование для предприятий торговли, заведений HoReCa и пищевых производств
Продажа, ремонт, обслуживание
Каталог товаров

Витрина для кур Командор ВК-4 Э

Витрина для кур Командор ВК-4 Э фото

В избранное

Артикул: -
ЦЕНА:
33440 руб.

Обновлено: 01-05-2020

Доступно для заказа

Производитель: Атеси

Страна: Россия

Категория: Столы и шкафы тепловые

Количество:
- +

или

Купить в 1 клик
С нами удобно и выгодно

Цены от производителей

Большой ассортимент

Проектирование и монтаж

Сервисное обслуживание

Гарантии от производителя

Доставка по всей России

Описание

Тепловая витрина для кур «Командор» ВК-4-Э предназначена для непродолжительного хранения и демонстрации в горячем состоянии приготовленных тушек или частей кур, вторых блюд и горячих закусок.

Габаритные размеры, (длина х ширина х высота), мм640х460х640
Номинальная мощность, кВт1,2
Номинальное напряжение, В220
Пределы регулирования температуры, °С+30…+85
Объем емкости для воды, л1,5
Количество полок, шт.3
Масса, кг35

Каркас витрины и полки для выкладки изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI430.
Тепловая витрина представляет собой тепловой шкаф со стеклянными стенками, внутри которого размещаются готовые блюда. На
одну полку помещается 3 тушки «весом до 1200 граммов каждая».
Полная загрузка витрины для кур «Командор» ВК-4-Э составляет 9 кур.
Для удобства размещения и выемки блюд полки могут выдвигаться на половину своей ширины. Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении.
Перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины.
Внутренний объем витрины имеет освещение. Подсветка внутри витрины осуществляется с помощью лампы мощностью 25 Вт.
Поддержание продуктов питания в горячем состоянии осуществляется естественной конвекцией.
В нижней части витрины под поддоном для сбора жира расположен ТЭН, обеспечивающий нагрев внутреннего объема витрины. Температурный режим в витрине регулируется терморегулятором. Для предотвращения подсыхания продуктов в витрине над ТЭНом расположен поддон для воды, испарение которой создает эффект паровой бани.

5 преимуществ сотрудничества с нашей компанией

Опыт работы более 20 лет

Профессиональный подбор оборудования

Проектирование предприятия «под ключ»

Поставка и монтаж оборудования

Гарантийное и постгарантийное обслуживание

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

У Вас возникли вопросы? Мы Вам поможем!

Наш специалист позвонит Вам в течении нескольких минут. Это быстро и бесплатно!