Продажа, ремонт, обслуживание
Электрическая сковорода ABAT ЭСК-90-0,27-40-Ч
Обновлено: 29-11-2023
Цены от производителей
Большой ассортимент
Проектирование и монтаж «под ключ»
Сервисное обслуживание
Гарантии от производителя
Доставка по всей России
Напольная электрическая опрокидывающаяся сковорода ABAT ЭСК-90-0,27-40-Ч 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования, припускания на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по жарочной поверхности. Модель оснащена механизмом подъёма и опускания чаши. Имеет крышку, воздухоотвод и регулируемые по высоте ножки. Чугунная чаша благодаря высокой теплопроводности позволяет надёжно удерживать тепло во время и после приготовления пищи. Облицовка и боковые панели изготовлены из аустенитной нержавеющей стали, задняя обшивка - из окрашенного оцинкованного металла.
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
- Плавная регулировка температуры
- Аварийный термовыключатель для предупреждения чрезмерного повышения температуры чаши свыше 320 ºС
- Утолщённое дно чаши и крышка, фиксирующаяся в любом положении, предотвращают потерю тепла
- Удобство очистки и обслуживания благодаря механизму опрокидывания
Характеристики товара
| Серия | 900 электрическая |
| Установка | напольная |
| Подключение | 380 В |
| Температурный режим (°C) | +20 ... +270 |
| Нагрев до 230 °C (мин) | 12 |
| Номинальная вместимость (л) | 40 |
| Внутренние размеры чаши (мм) | 572x490x140 |
| Площадь дна чаши (м²) | 0.27 |
| Материал стенок чаши | чугун |
| Материал дна чаши | чугун |
| Толщина дна чаши (мм) | 15 |
| Количество ТЭНов | 3 |
| Мощность (кВт) | 9 |
| Вес (без упаковки) (кг) | 150 |
| Ширина (мм) | 840 |
| Глубина (мм) | 1050 |
| Высота (мм) | 940 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия (мес) | 12 |
Опыт работы более 20 лет
Профессиональный подбор оборудования
Проектирование предприятия «под ключ»
Поставка и монтаж оборудования
Гарантийное и постгарантийное обслуживание
Лучшие предложения раздела «Сковороды электрические»
В кратчайшие сроки мы сообщим Вам цену на этот товар или подберём соответствующий аналог