Продажа, ремонт, обслуживание
Лиофильная сушильная камера ABAT ЛФ-06 LIGHT
Обновлено: 29-11-2023
Цены от производителей
Большой ассортимент
Проектирование и монтаж «под ключ»
Сервисное обслуживание
Гарантии от производителя
Доставка по всей России
Лиофильная сушильная камера ABAT ЛФ-06 серии LIGHT предназначена для высушивания широкого ассортимента продуктов в морозильной камере с помощью вауумного насоса с целью последующего длительного хранения в герметичной упаковке. Сублимация – бережная сушка под воздействием низких температур и вакуума – способствует сохранению до 99% всех полезных веществ и позволяет хранить продукты до 25 лет в герметичной упаковке без применения консервантов. Во время сушки удаляется до 98% влаги, при этом вкусовые и ароматические свойства продуктов остаются неизменными. Сублимированные продукты становятся готовы к употреблению после добавления воды.
Оборудование рекомендуется к использованию на предприятиях общественного питания и торговли. Не предназначено для непрерывной эксплуатации на предприятиях пищевой промышленности.
Комплектация:
- 5 лотков для продуктов 298х412х16 мм
- Лоток для сбора жидкости 560х105х16 мм
- Вакуумный насос
- Шнур питания 3х1,5 с вилкой
Ключевые особенности:
- Облицовка корпуса и лотки изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- 10 предустановленных программ
- Электронная мембранная панель управления позволяет устанавливать температуру на разных режимах работы и время шага выбранной программы
- Цилиндрическая вакуумная камера оснащена стеллажом (кассетой) для лотков
- Прозрачная дверь камеры закрывается с помощью поворотной ручки в 2 этапа для обеспечения герметичности
Характеристики товара
| Объём загружаемого продукта (л) | 6 |
| Суммарная площадь лотков (м²) | 0.6 |
| Рабочее давление в камере (мбар) | 10 |
| Минимальное давление в камере (мбар) | 1 |
| Время достижения рабочего значения вакуума (мин) | 30 |
| Температура кассеты (предварительная заморозка) | |
| °C | от -20 |
| Мин. температура поверхности кассеты (°C) | -30 |
| Температура кассеты при разморозке (°C) | +60 |
| Температура кассеты при окончательной сушке (°C) | +23 |
| +55 | |
| Панель управления | электронная |
| Программирование | есть |
| Режим диагностики | нет |
| Хладагент | R404A |
| Напряжен |
Опыт работы более 20 лет
Профессиональный подбор оборудования
Проектирование предприятия «под ключ»
Поставка и монтаж оборудования
Гарантийное и постгарантийное обслуживание
Лучшие предложения раздела «Камеры лиофильные»
В кратчайшие сроки мы сообщим Вам цену на этот товар или подберём соответствующий аналог