Профессиональное оборудование для предприятий торговли, заведений HoReCa и пищевых производств
Продажа, ремонт, обслуживание
Каталог товаров

Лиофильная сушильная камера ABAT ЛФ-06П CHEF

Лиофильная сушильная камера ABAT ЛФ-06П CHEF фото

В избранное

Артикул: 11000012892
ЦЕНА:
350000 руб.

Обновлено: 29-11-2023

Доступно для заказа

Бренд: Чувашторгтехника

Страна: Россия

Категория: Камеры лиофильные

Количество:
- +

или

Купить в 1 клик
С нами удобно и выгодно

Цены от производителей

Большой ассортимент

Проектирование и монтаж «под ключ»

Сервисное обслуживание

Гарантии от производителя

Доставка по всей России

Описание

Лиофильная сушильная камера ABAT ЛФ-06П серии CHEF предназначена для высушивания широкого ассортимента продуктов в морозильной камере с помощью вауумного насоса с целью последующего длительного хранения в герметичной упаковке. Сублимация – бережная сушка под воздействием низких температур и вакуума – способствует сохранению до 99% всех полезных веществ и позволяет хранить продукты до 25 лет в герметичной упаковке без применения консервантов. Во время сушки удаляется до 98% влаги, при этом вкусовые и ароматические свойства продуктов остаются неизменными. Сублимированные продукты становятся готовы к употреблению после добавления воды.

Оборудование рекомендуется к использованию на предприятиях общественного питания и торговли. Не предназначено для непрерывной эксплуатации на предприятиях пищевой промышленности.

Комплектация:

  • 5 лотков для продуктов 298х412х16 мм
  • Лоток для сбора жидкости 560х105х16 мм
  • Вакуумный насос
  • Шнур питания 3х1,5 с вилкой

Ключевые особенности:

  • Облицовка корпуса и лотки изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
  • 10 предустановленных программ
  • Предусмотрена возможность записи до 90 пользовательских программ (до 10 этапов в каждой)
  • Сенсорная панель управления позволяет устанавливать температуру на разных режимах работы и время шага выбранной программы, а также проводить диагностику системы
  • Цилиндрическая вакуумная камера оснащена стеллажом (кассетой) для лотков
  • Прозрачная дверь камеры закрывается с помощью поворотной ручки в 2 этапа для обеспечения герметичности
5 преимуществ сотрудничества с нашей компанией

Опыт работы более 20 лет

Профессиональный подбор оборудования

Проектирование предприятия «под ключ»

Поставка и монтаж оборудования

Гарантийное и постгарантийное обслуживание

Лучшие предложения раздела «Камеры лиофильные»

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

У Вас возникли вопросы? Мы Вам поможем!
Укажите удобное время для звонка:
С: До:

Наш специалист позвонит Вам в течении нескольких минут. Это быстро и бесплатно!