Профессиональное оборудование для предприятий торговли, заведений HoReCa и пищевых производств
Продажа, ремонт, обслуживание
Каталог товаров

Конвекционная печь ABAT КЭП-10

Конвекционная печь ABAT КЭП-10 фото

В избранное

Артикул: 11000009760
ЦЕНА:
253200 руб.

Обновлено: 26-11-2024

Доступно для заказа

Бренд: Чувашторгтехника

Страна: Россия

Категория: Конвекционные печи электрические

Количество:
- +

или

Купить в 1 клик
С нами удобно и выгодно

Цены от производителей

Большой ассортимент

Проектирование и монтаж «под ключ»

Сервисное обслуживание

Гарантии от производителя

Доставка по всей России

Описание
Характеристики

Электрическая конвекционная печь ABAT КЭП-10 предназначена для приготовления большого ассортимента блюд, включая выпечку кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева готовой продукции и размораживания мяса, рыбы или полуфабрикатов. Благодаря мощным реверсивным вентиляторам достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большой проходимостью.

Важно:

  • Противни 600х400 мм не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно
  • В комплекте штатный шнур питания 5х4,0 мм²
  • Оборудование необходимо устанавливать на подставку или расстоечный шкаф; рекомендуемая подставка: ПК-10-6/4, расстоечные шкафы: ШРТ-12 или ШРТ-12Э (приобретаются отдельно)
  • Совместимая модель вытяжного зонта: ЗВВ-10-6/4 (приобретается отдельно)

Настройки и функции:

  • Электромеханическая панель управления
  • Регулировка уровня влажности от 0 до 100%
  • Ручной режим (запуск, установка температуры и завершение работы печи оператором)
  • Встроенный таймер (время установки от 5 до 60 минут)

Ключевые особенности:

  • Корпус и камера из нержавеющей стали марки AISI 304
  • Инжекционное пароувлажнение
  • Аварийное выключение при достижении 320 °С
  • Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой обеспечивает улучшенную теплоизоляцию и существенно снижает риск получения ожогов при касании
  • Возможность фиксации дверцы в открытом положении
  • Встроенная подсветка
  • Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок и облегчают очистку
  • Регулируемые по высоте ножки

Характеристики товара

Габаритные размеры, мм865х895х1150
Масса, кг120
Тип оборудованияКонвекционная печь
Напряжение, В400
Расстояние между уровнями, мм80
Панель управленияМеханическая
Автоматическая мойкаНет
Макс. Температура внутри камеры, С270
РеверсДа
Количество уровней, шт10
Мощность, кВт15.85
ПароувлажнениеДа
Частота тока, Гц50
Размер противня, мм600Х400
Материал камерыНерж. сталь
Количество двигателей3
Подходящий расстоечный шкафШРТ-12, ШРТ-12Э
5 преимуществ сотрудничества с нашей компанией

Опыт работы более 20 лет

Профессиональный подбор оборудования

Проектирование предприятия «под ключ»

Поставка и монтаж оборудования

Гарантийное и постгарантийное обслуживание

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

У Вас возникли вопросы? Мы Вам поможем!
Укажите удобное время для звонка:
С: До:

Наш специалист позвонит Вам в течении нескольких минут. Это быстро и бесплатно!