Профессиональное оборудование для предприятий торговли, заведений HoReCa и пищевых производств
Продажа, ремонт, обслуживание
Каталог товаров

Конвекционная печь ABAT КЭП-16П-01

Конвекционная печь ABAT КЭП-16П-01 фото

В избранное

Артикул: 11000010518
ЦЕНА:
по запросу

Обновлено: 26-11-2024

Только под заказ

Бренд: Чувашторгтехника

Страна: Россия

Категория: Конвекционные печи электрические

Количество:
- +
С нами удобно и выгодно

Цены от производителей

Большой ассортимент

Проектирование и монтаж «под ключ»

Сервисное обслуживание

Гарантии от производителя

Доставка по всей России

Описание
Характеристики

Электрическая конвекционная печь ABAT КЭП-16П-01 предназначена для приготовления большого ассортимента блюд, включая выпечку кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева готовой продукции и размораживания мяса, рыбы или полуфабрикатов. Благодаря мощным реверсивным вентиляторам достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию на предприятиях торговли и общественного питания среднего и крупного форматов.

Важно:

  • Не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно: противни 600х400 мм, шнур питания
  • В комплекте: подкатная тележка на 16 уровней

Настройки и функции:

  • Электронная панель управления
  • 110 пользовательских программ (до 4-х этапов в каждой)
  • Регулировка уровня влажности от 0 до 100%
  • Кнопка ручного впрыска влаги
  • Встроенный таймер (время установки - от 1 минуты до 9 часов 59 минут)
  • Охлаждение рабочей камеры
  • Автоматическая мойка с помощью таблетированных моющих средств (в комплект поставки входят 2 моющие и 1 ополаскивающая таблетка для пробной мойки, а также специальный поддон для их укладки)

Ключевые особенности:

  • Корпус и камера из нержавеющей стали
  • Напольная установка
  • Инжекционное пароувлажнение
  • 4 скорости вращения вентиляторов
  • Аварийное выключение при достижении 320 °С
  • Дверца с двойным жаропрочным стеклом с воздушной прослойкой обеспечивает улучшенную теплоизоляцию и существенно снижает риск получения ожогов при касании
  • Возможность фиксации дверцы в открытом положении
  • Ручка с механизмом байонет для плавного закрывания дверцы
  • Встроенная LED подсветка
  • Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок и облегчают очистку
  • Опорные ножки регулируются по высоте

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • Въездная рампа (позволяет выровнять уклон пола под печью для правильного вкатывания тележки при отсутствии возможности выровнять пол другими способами)

Характеристики товара

Габаритные размеры, мм885х1080х1825
Масса, кг265
Тип оборудованияКонвекционная печь
Напряжение, В400
Расстояние между уровнями, мм80
Панель управленияЭлектронная
Автоматическая мойкаДа
Макс. Температура внутри камеры, С270
РеверсДа
Количество уровней, шт16
Мощность, кВт24.7
ПароувлажнениеДа
Частота тока, Гц50
Размер противня, мм600Х400
Материал камерыНерж. сталь
5 преимуществ сотрудничества с нашей компанией

Опыт работы более 20 лет

Профессиональный подбор оборудования

Проектирование предприятия «под ключ»

Поставка и монтаж оборудования

Гарантийное и постгарантийное обслуживание

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

У Вас возникли вопросы? Мы Вам поможем!
Укажите удобное время для звонка:
С: До:

Наш специалист позвонит Вам в течении нескольких минут. Это быстро и бесплатно!