Профессиональное оборудование для предприятий торговли, заведений HoReCa и пищевых производств
Продажа, ремонт, обслуживание
Каталог товаров

Конвекционная печь ABAT КЭП-6Э

Конвекционная печь ABAT КЭП-6Э фото

В избранное

Артикул: 11000019526
ЦЕНА:
184100 руб.

Обновлено: 29-11-2023

Доступно для заказа

Бренд: Чувашторгтехника

Страна: Россия

Категория: Конвекционные печи электрические

Количество:
- +

или

Купить в 1 клик
С нами удобно и выгодно

Цены от производителей

Большой ассортимент

Проектирование и монтаж «под ключ»

Сервисное обслуживание

Гарантии от производителя

Доставка по всей России

Описание
Характеристики

Электрическая конвекционная печь ABAT КЭП-6Э предназначена для приготовления большого ассортимента блюд, включая выпечку кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева готовой продукции и размораживания мяса, рыбы или полуфабрикатов. Благодаря мощным реверсивным вентиляторам достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большой проходимостью.

Важно:

  • Противни 600х400 мм не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно
  • В комплекте штатный шнур питания 5х4,0 мм²
  • Оборудование необходимо устанавливать на подставку или расстоечный шкаф; рекомендуемая подставка: ПК-6-6/4, расстоечные шкафы: ШРТ-12 или ШРТ-12Э (приобретаются отдельно)

Настройки и функции:

  • Электромеханическая панель управления
  • Кнопка ручного впрыска влаги
  • Ручной режим (запуск, установка температуры и завершение работы печи оператором)
  • Встроенный таймер

Ключевые особенности:

  • Дверца выполнена из нержавеющей стали, боковые панели и камера - из эмалированного металла
  • Инжекционное пароувлажнение
  • Аварийное выключение при достижении 320 °С
  • Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой обеспечивает улучшенную теплоизоляцию и существенно снижает риск получения ожогов при касании
  • Встроенная подсветка
  • Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок и облегчают очистку
  • Регулируемые по высоте ножки

Характеристики товара

Количество уровней6
Расстояние между уровнями (мм)80
Размер противня (мм)600х400
Температурный режим (°C)+50 ... +270
Панель управленияэлектромеханическая
Пароувлажнениеесть
Подключение к водеесть
Автоматическая мойканет
Программированиенет
Количество двигателей2
Количество вентиляторов2
Реверс вентилятораесть
Материал камерыэмалированный металл
Мощность (кВт)10.6
Напряжение (В)380
Вес (без упаковки) (кг)95
Вес (в упаковке) (кг)150
Ширина (мм)865
Глубина (мм)895
Высота
5 преимуществ сотрудничества с нашей компанией

Опыт работы более 20 лет

Профессиональный подбор оборудования

Проектирование предприятия «под ключ»

Поставка и монтаж оборудования

Гарантийное и постгарантийное обслуживание

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

У Вас возникли вопросы? Мы Вам поможем!

Наш специалист позвонит Вам в течении нескольких минут. Это быстро и бесплатно!