Профессиональное оборудование для предприятий торговли, заведений HoReCa и пищевых производств
Продажа, ремонт, обслуживание
Каталог товаров

Конвекционная печь ABAT КЭП-4

Конвекционная печь ABAT КЭП-4 фото

В избранное

Артикул: 2100009279
ЦЕНА:
137300 руб.

Обновлено: 29-11-2023

Доступно для заказа

Бренд: Чувашторгтехника

Страна: Россия

Категория: Конвекционные печи электрические

Количество:
- +

или

Купить в 1 клик
С нами удобно и выгодно

Цены от производителей

Большой ассортимент

Проектирование и монтаж «под ключ»

Сервисное обслуживание

Гарантии от производителя

Доставка по всей России

Описание
Характеристики

Электрическая конвекционная печь ABAT КЭП-4 предназначена для приготовления большого ассортимента блюд, включая выпечку кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева готовой продукции и размораживания мяса, рыбы или полуфабрикатов. Благодаря мощным реверсивным вентиляторам достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большой проходимостью.

Важно:

  • Противни 600х400 мм не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно
  • В комплекте шнур питания 5х1,5 мм²
  • Оборудование необходимо устанавливать на стол, подставку или расстоечный шкаф; рекомендуемая подставка: ПК-8, расстоечные шкафы: ШРТ-8, ШРТ-8Э (приобретаются отдельно)
  • Совместимая модель вытяжного зонта: ЗВВ-4-6/4 (приобретается отдельно)

Настройки и функции:

  • Электромеханическая панель управления
  • Кнопка ручного впрыска влаги
  • Ручной режим (запуск, установка температуры и завершение работы печи оператором)
  • Встроенный таймер (время установки от 5 до 60 минут)

Ключевые особенности:

  • Корпус и камера из нержавеющей стали AISI 304
  • Инжекционное пароувлажнение
  • Аварийное выключение при достижении 320 °С
  • Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой обеспечивает улучшенную теплоизоляцию и существенно снижает риск получения ожогов при касании
  • Встроенная подсветка
  • Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок и облегчают очистку
  • Регулируемые по высоте ножки

Дополнительные опции (приобретаются отдельно):

  • Соединительный комплект КСП-4 для установки печи на расстоечный шкаф или двух печей в колонну

Характеристики товара

Количество уровней4
Расстояние между уровнями (мм)75
Размер противня (мм)600х400
Температурный режим (°C)+50 ... +270
Панель управленияэлектромеханическая
Пароувлажнениеесть
Подключение к водеесть
Автоматическая мойканет
Программированиенет
Количество двигателей2
Количество вентиляторов2
Реверс вентилятораесть
Материал камерынержавеющая сталь
Мощность (кВт)6.6
Напряжение (В)220
380
Вес (без упаковки) (кг)60
Ширина (мм)800
Глубина (мм)835
Высота (мм)514
Страна производс
5 преимуществ сотрудничества с нашей компанией

Опыт работы более 20 лет

Профессиональный подбор оборудования

Проектирование предприятия «под ключ»

Поставка и монтаж оборудования

Гарантийное и постгарантийное обслуживание

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

У Вас возникли вопросы? Мы Вам поможем!

Наш специалист позвонит Вам в течении нескольких минут. Это быстро и бесплатно!