Профессиональное оборудование для предприятий торговли, заведений HoReCa и пищевых производств
Продажа, ремонт, обслуживание
Каталог товаров

Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-01Э

Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-01Э фото

В избранное

Артикул: 2100009922
ЦЕНА:
49600 руб.

Обновлено: 29-11-2023

Доступно для заказа

Бренд: Чувашторгтехника

Страна: Россия

Категория: Шкафы расстоечные

Количество:
- +

или

Купить в 1 клик
С нами удобно и выгодно

Цены от производителей

Большой ассортимент

Проектирование и монтаж «под ключ»

Сервисное обслуживание

Гарантии от производителя

Доставка по всей России

Описание
Характеристики

Тепловой расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-01Э предназначен для расстойки теста (придания ему пышности) перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий в конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. Оснащён лотком для сбора конденсата. Может использоваться на предприятиях общественного питания всех типов. Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлены из окрашенного металла чёрного цвета, покрытого высококачественной эмалью.

Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Подходит для совместной работы с конвекционными печами КПП-4П, КПП-4Э, КПП-4М, КПП-4ЭМ и ПКЭ-4Э.

Ключевые особенности:

  • Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °C
  • Оптимальный уровень влажности (от 50 до 95%) обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры
  • Равномерная циркуляция горячего воздуха внутри камеры
  • Стеклянная дверца позволяет следить за ходом приготовления
  • Регулируемые по высоте ножки

Характеристики товара

Количество уровней8
Расстояние между уровнями (мм)75
Размер противня (мм)435х320
460х330
Температурный режим (°C)+30 ... +85
Температура расстойки (°С)+45
Количество ванн1
Объём воды (заливаемой в ванну
л)3
Пароувлажнениеесть
Мин. уровень влажности (%)50
Макс. уровень влажности (%)95
Материал корпусаэмалированная сталь
Количество ТЭНов1
Мощность (кВт)0.8
Напряжение (В)220
Вес (без упаковки) (кг)50
Вес (в упаковке) (кг)63
Ширина (мм)625
Глубина (мм)688
Высота (мм)800
Г
5 преимуществ сотрудничества с нашей компанией

Опыт работы более 20 лет

Профессиональный подбор оборудования

Проектирование предприятия «под ключ»

Поставка и монтаж оборудования

Гарантийное и постгарантийное обслуживание

Лучшие предложения раздела «Шкафы расстоечные»

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

У Вас возникли вопросы? Мы Вам поможем!

Наш специалист позвонит Вам в течении нескольких минут. Это быстро и бесплатно!