Продажа, ремонт, обслуживание
Жарочный шкаф ABAT ШЖЭ-2-К-2/1 с конвекцией
Обновлено: 26-11-2024
Цены от производителей
Большой ассортимент
Проектирование и монтаж «под ключ»
Сервисное обслуживание
Гарантии от производителя
Доставка по всей России
Электрический жарочный шкаф ABAT ШЖЭ-2-К-2/1 с конвекцией предназначен для жарки различных полуфабрикатов, выпечки хлебобулочных изделий и запекания овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере, что значительно увеличивает ассортимент блюд для приготовления. Корпус и рабочие камеры изготовлены из нержавеющей стали.
Ключевые особенности:
- 2 рабочих камеры
- Возможность принудительной конвекции при нажатии кнопки включения вентилятора
- Пароувлажнение инжекционного типа при нажатии кнопки подачи воды в камеру
- Нагрев до рабочей температуры (240 °С) - не больше 20 минут
- Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 320 °С
- Подставка с полкой
- Регулируемые по высоте ножки
В комплект поставки входят 4 гастроёмкости GN 1/1 (530x325x65 мм) и 2 решётки (530х650 мм) из нержавеющей стали.
Характеристики товара
| Габаритные размеры, мм | 840x930x1510 |
| Масса, кг | 150 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 11.9 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Тип питания | Электричество |
| Материал камеры | нержавеющая сталь |
| Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более | 20 |
| Диапазон регулирования температуры, °С | +20...+270 |
| Количество камер | 2 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 538x715x290 |
| Конвекция | Да |
| Температура срабатывания термовыключателя, °C | 320 |
| Размеры противня, мм | 530x325 |
| Количество уровней в камере | 4 |
Опыт работы более 20 лет
Профессиональный подбор оборудования
Проектирование предприятия «под ключ»
Поставка и монтаж оборудования
Гарантийное и постгарантийное обслуживание
Лучшие предложения раздела «Шкафы жарочные»
В кратчайшие сроки мы сообщим Вам цену на этот товар или подберём соответствующий аналог