Обновлено: 29-11-2023
Цены от производителей
Большой ассортимент
Проектирование и монтаж «под ключ»
Сервисное обслуживание
Гарантии от производителя
Доставка по всей России
Кухонный мармит вторых блюд Традиция-2008 предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами.
Габаритные размеры, (длина?ширина?высота), мм | 780х900х890 |
Номинальная мощность, кВт | 1,2 |
Номинальное напряжение, В | 220 |
Диапазон регулирования температуры, °C | +55…+90 |
Время разогрева воды в ванне до 90°С, мин. | 35 |
Максимальный объем воды в ванне, л | 11,5 |
Масса, кг | 100 |
Конструкция сборная, бескаркасная.
Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI430.
В столешницу установлена герметичная, выполненная из нержавеющей стали, ванна.
В ванне расположен ТЭН мощностью 1,2 кВт – 1 шт.
Тип подогрева гастроемкостей — «паровой». Вода в ванну заливается вручную. В ванну могут устанавливаться гастроемкости GN-1/1 максимальной глубиной 150 мм – 2 шт.
В гастроемкостях поддерживается температура, максимально - +90°С. Регулировка температуры нагрева гастроемкостей осуществляется терморегулятором.
Мармит оснащен опорными ножками с пластиковой опорной частью. Диапазон регулировки высоты опорной ножки ±20 мм.
В комплект модуля входят гастроемкости с ручками и крышками GN-1/2х150 - 2 шт., GN-1/3х150 – 4шт.
Под столешницей мармита расположен отсек для хранения посуды и инвентаря, оснащенный одной полкой и двумя распашными дверями.
С фасадной стороны мармита установлен нержавеющий плинтус, предотвращающий попадание грязи под модуль и облегчающий санитарную уборку помещения.
Опыт работы более 20 лет
Профессиональный подбор оборудования
Проектирование предприятия «под ключ»
Поставка и монтаж оборудования
Гарантийное и постгарантийное обслуживание
В кратчайшие сроки мы сообщим Вам цену на этот товар или подберём соответствующий аналог
ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК