Оборудование

Доступно для заказа

Спиральный тестомес ABAT ТМС-80НН-2П серии CHEF предназначен для замешивания любого вида теста (песочного, пресного, сдобного дрожжевого, дрожжевого, крутого) на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из нержавеющей стали AISI 304.

Доступно для заказа

Спиральный тестомес ABAT ТМС-60НН-2Р серии LIGHT предназначен для замешивания дрожжевого теста на предприятиях общественного питания и торговли, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием; металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Доступно для заказа

Спиральный тестомес ABAT ТМС-60НН-2П серии CHEF предназначен для замешивания любого вида теста (песочного, пресного, сдобного дрожжевого, дрожжевого, крутого) на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из нержавеющей стали AISI 304.

Доступно для заказа

Спиральный тестомес ABAT ТМС-60НН-1Р серии LIGHT предназначен для замешивания дрожжевого теста на предприятиях общественного питания и торговли, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием; металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Доступно для заказа

Спиральный тестомес ABAT ТМС-40НН-2Ц серии CHEF предназначен для замешивания любого вида теста (песочного, пресного, сдобного дрожжевого, дрожжевого, крутого) на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из нержавеющей стали AISI 304.

Доступно для заказа

Спиральный тестомес ABAT ТМС-40НН-2Р серии LIGHT предназначен для замешивания дрожжевого теста на предприятиях общественного питания и торговли, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием; металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Доступно для заказа

Спиральный тестомес ABAT ТМС-40НН-2П серии CHEF предназначен для замешивания любого вида теста (песочного, пресного, сдобного дрожжевого, дрожжевого, крутого) на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из нержавеющей стали AISI 304.

Доступно для заказа

Спиральный тестомес ABAT ТМС-40НН-1Р серии LIGHT предназначен для замешивания дрожжевого теста на предприятиях общественного питания и торговли, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием; металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Доступно для заказа

Спиральный тестомес ABAT ТМС-30НН-МЦ серии CHEF предназначен для замешивания любого вида теста (песочного, пресного, сдобного дрожжевого, дрожжевого, крутого) на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из нержавеющей стали AISI 304.

Доступно для заказа

Спиральный тестомес ABAT ТМС-30НН-2Ц серии CHEF предназначен для замешивания любого вида теста (песочного, пресного, сдобного дрожжевого, дрожжевого, крутого) на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из нержавеющей стали AISI 304.

Доступно для заказа

Спиральный тестомес ABAT ТМС-30НН-2Р серии LIGHT предназначен для замешивания дрожжевого теста на предприятиях общественного питания и торговли, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием; металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Доступно для заказа

Спиральный тестомес ABAT ТМС-30НН-1Ц серии CHEF предназначен для замешивания любого вида теста (песочного, пресного, сдобного дрожжевого, дрожжевого, крутого) на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из нержавеющей стали AISI 304.

Доступно для заказа

Спиральный тестомес ABAT ТМС-20НН-МЦ серии CHEF предназначен для замешивания любого вида теста (песочного, пресного, сдобного дрожжевого, дрожжевого, крутого) на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из нержавеющей стали AISI 304.

Доступно для заказа

Спиральный тестомес ABAT ТМС-20НН-2Ц серии CHEF предназначен для замешивания любого вида теста (песочного, пресного, сдобного дрожжевого, дрожжевого, крутого) на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из нержавеющей стали AISI 304.

Доступно для заказа

Спиральный тестомес ABAT ТМС-20НН-1Р серии LIGHT предназначен для замешивания дрожжевого теста на предприятиях общественного питания и торговли, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием; металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Доступно для заказа

Спиральный тестомес ABAT ТМС-120СП-2П серии CHEF предназначен для замешивания любого вида теста (песочного, пресного, сдобного дрожжевого, дрожжевого, крутого) на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён подъёмной траверсой и подкатной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из нержавеющей стали AISI 304.

Доступно для заказа

Спиральный тестомес ABAT ТМС-120НН-2П серии CHEF предназначен для замешивания любого вида теста (песочного, пресного, сдобного дрожжевого, дрожжевого, крутого) на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из нержавеющей стали AISI 304.

Доступно для заказа

Спиральный тестомес ABAT ТМС-100НН-2П серии CHEF предназначен для замешивания любого вида теста (песочного, пресного, сдобного дрожжевого, дрожжевого, крутого) на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из нержавеющей стали AISI 304.

Доступно для заказа

Овощерезка ABAT МКО-50 предназначена для нарезки и шинкования сырых или варёных овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, откидная крышка и толкатели - из пищевого алюминия.

Доступно для заказа

Электрическая мясорубка ABAT МЭП-300Н-01 предназначена для измельчения мяса и рыбы для изготовления фарша на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего форматов. Для удобства загрузки и увеличения производительности лоток оснащён высокими бортами (40 мм), а шнек имеет большой диаметр.

Доступно для заказа

Электрическая мясорубка ABAT МЭП-300Н предназначена для измельчения мяса и рыбы для изготовления фарша на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего форматов. Для удобства загрузки и увеличения производительности лоток оснащён высокими бортами (40 мм), а шнек имеет большой диаметр.

Доступно для заказа

Вакуумный массажёр для мяса ABAT ММ-50В предназначен для ускорения процесса посола и маринования мясного и рыбного сырья, а также мяса птицы при производстве мясных и рыбных деликатесов на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс массирования и маринования происходит в медленно вращающемся барабане, позволяя приправам и специям проникнуть в волокна мяса, не нарушая структуру продукта. По сравнению с ручным посолом затраты времени на маринование снижаются с нескольких часов до одного часа. Маринование в вакууме исключает проникновение воздуха в изделие, сохраняя продукты свежими, а также обеспечивает лучшее проникновение маринада и специй.

Доступно для заказа

Массажёр для мяса ABAT ММ-50 предназначен для ускорения процесса посола и маринования мясного и рыбного сырья, а также мяса птицы при производстве мясных и рыбных деликатесов на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс массирования и маринования происходит в медленно вращающемся барабане, позволяя приправам и специям проникнуть в волокна мяса, не нарушая структуру продукта. По сравнению с ручным посолом затраты времени на маринование снижаются с нескольких часов до одного часа.

Доступно для заказа

Картофелечистка ABAT МКК-500-01 Cubitron предназначена для очистки и снятия кожуры с картофеля, моркови, свёклы, лука и других корнеплодов на предприятиях общественного питания. Имеет прозрачную крышку из поликарбоната, через которую удобно контролировать процесс. Для удобной загрузки крышка фиксируется в верхнем положении.

Доступно для заказа

Картофелечистка ABAT МКК-500-01 предназначена для очистки и снятия кожуры с картофеля, моркови, свёклы, лука и других корнеплодов на предприятиях общественного питания. Имеет прозрачную крышку из поликарбоната, через которую удобно контролировать процесс. Для удобной загрузки крышка фиксируется в верхнем положении.

Доступно для заказа

Картофелечистка ABAT МКК-300-01 Cubitron предназначена для очистки и снятия кожуры с картофеля, моркови, свёклы, лука и других корнеплодов на предприятиях общественного питания. Имеет прозрачную крышку из поликарбоната, через которую удобно контролировать процесс. Для удобной загрузки крышка фиксируется в верхнем положении.

Доступно для заказа

Картофелечистка ABAT МКК-300-01 предназначена для очистки и снятия кожуры с картофеля, моркови, свёклы, лука и других корнеплодов на предприятиях общественного питания. Имеет прозрачную крышку из поликарбоната, через которую удобно контролировать процесс. Для удобной загрузки крышка фиксируется в верхнем положении.

Доступно для заказа

Картофелечистка ABAT МКК-150-01 Cubitron предназначена для очистки и снятия кожуры с картофеля, моркови, свёклы, лука и других корнеплодов на предприятиях общественного питания. Имеет прозрачную крышку из поликарбоната, через которую удобно контролировать процесс. Для удобной загрузки крышка фиксируется в верхнем положении.

Доступно для заказа

Картофелечистка ABAT МКК-150-01 предназначена для очистки и снятия кожуры с картофеля, моркови, свёклы, лука и других корнеплодов на предприятиях общественного питания. Имеет прозрачную крышку из поликарбоната, через которую удобно контролировать процесс. Для удобной загрузки крышка фиксируется в верхнем положении.

Доступно для заказа

Шкаф (аппарат) шоковой заморозки ABAT ШОК-6-1/1 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён воздухоохладителем с вентилятором для равномерного распределения температуры внутри камеры. Высокая скорость охлаждения увеличивает срок хранения и позволяет сохранить первоначальные свойства и внешний вид продуктов. Дверца оснащена уплотнителем с магнитной вставкой, что обеспечивает полную термоизоляцию. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки).

Доступно для заказа

Шкаф (аппарат) шоковой заморозки ABAT ШОК-4-1/1 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён воздухоохладителем с вентилятором для равномерного распределения температуры внутри камеры. Высокая скорость охлаждения увеличивает срок хранения и позволяет сохранить первоначальные свойства и внешний вид продуктов. Дверца оснащена уплотнителем с магнитной вставкой, что обеспечивает полную термоизоляцию. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки).

Доступно для заказа

Шкаф (аппарат) шоковой заморозки ABAT ШОК-20-1/1 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён воздухоохладителем с вентилятором для равномерного распределения температуры внутри камеры. Высокая скорость охлаждения увеличивает срок хранения и позволяет сохранить первоначальные свойства и внешний вид продуктов. Дверца оснащена уплотнителем с магнитной вставкой, что обеспечивает полную термоизоляцию. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки).

Доступно для заказа

Шкаф (аппарат) шоковой заморозки ABAT ШОК-10-1/1 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён воздухоохладителем с вентилятором для равномерного распределения температуры внутри камеры. Высокая скорость охлаждения увеличивает срок хранения и позволяет сохранить первоначальные свойства и внешний вид продуктов. Дверца оснащена уплотнителем с магнитной вставкой, что обеспечивает полную термоизоляцию. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки).

Доступно для заказа

Ферментатор ABAT ФТ-40П серии CHEF предназначен для производства и хранения различных жидких заквасок на предприятиях общественного питания и торговли. Принцип работы заключается в охлаждении и нагреве содержимого. Оснащён герметичной крышкой, препятствующей проникновению кислорода и позволяющей поддерживать анаэробные условия. Изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Доступно для заказа

Ферментатор ABAT ФТ-40 серии LIGHT предназначен для производства и хранения различных жидких заквасок на предприятиях общественного питания и торговли. Принцип работы заключается в охлаждении и поддержании температуры содержимого. Оснащён герметичной крышкой, препятствующей проникновению кислорода и позволяющей поддерживать анаэробные условия. Изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Доступно для заказа

Холодильный стол ABAT СХС-80-01П с внутренним агрегатом предназначен для хранения полуфабрикатов для пиццы, а также готовой пиццы на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён воздухоохладителем с вентилятором для равномерного распределения температуры внутри камеры. Имеет 2 распашные дверцы, которые оборудованы уплотнителем с магнитной вставкой, что обеспечивает полную теплоизоляцию. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 202 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки).